ชุมชนเก่าแก่ปากน้ำประแส อ.แกลง จ.ระยอง มีประวัติความเป็นมาตั้งแต่สมัยกรุงศรีอยุธยา ที่แห่งนี้ เป็นที่ตั้งบ้านทะเลน้อย ชุมชนท่องเที่ยวทางประวัติศาสตร์ และวิถีชีวิตประมงทะเลน้ำตื้นแบบดั้งเดิม ตามชายฝั่งทะเลอ่าวไทย พวกเราเดินทางมาที่นี่ เพื่อสัมผัส และรู้จักชุมชนบ้านทะเลน้อยให้มากยิ่งขึ้น
ชุมชนบ้านทะเลน้อย ได้รับการสนับสนุนดูแล โดยกรมส่งเสริมวัฒนธรรม และการท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย (ททท.) ในฐานะผู้จัดการโครงการชนบทที่รัก
เราใช่เวลาทั้งหมด 2 วัน 1 คืน การมาถึงชุมชนบ้านทะเลน้อยของพวกเรา นอกจากรอยยิ้มและคำทักทายจากชาวชุมชน เรายังได้รับการต้อนรับด้วยความหอมละมุนจากชาใบขลู่ และ ขนมพบรักขนมพื้นบ้านที่ทำจาก กล้วยบวชชีใส่ลูกตาลสด รสอร่อยกลมกล่อมเข้ากัน
จากนั้นเดินทางต่อไปที่วัดราชบัลลังก์ประฏิฐาวราราม ตำนานพระเจ้าตาก หรือที่คุ้นหูชาวระยองในชื่อ “วัดทะเลน้อย” กราบพระพุทธรูปองค์หวาย เพื่อความเป็นสิริมงคล
จนถึงเวลาของมื้อเที่ยง พวกเราทานมื้อเที่ยงกับเมนูประจำชุมชน
เริ่มต้นบ่ายด้วยการไปรู้จักภูมิปัญญาหาแห่งบ้านทะเลน้อย นั่นก็คือ กรรมวิธีผลิตปลาเค็มแดดเดียว เรียนรู้กรรมวิธีผลิตปลาเค็มแดดเดียวตั้งแต่ต้นจนออกมาอยู่ในบรรจุภัณฑ์สวยงาม
บ่ายแก่ๆ ก็ได้เวลาของการล่องเรือตามหาเหยี่ยวแดง เรือพาเราล่องไปตามลำน้ำประแส ระหว่างทางก็ได้เห็นวิถีชุมชนริมแม่น้ำประแสร ป่าโกงกางที่อุดมสมบูรณ์ ซึ่งเป็นที่อาศัยของเหยี่ยวแดงท้องขาว โดยระหว่างที่ล่องเรือราวชั่วโมงกว่าๆ เราก็รองท้องกันด้วยขนมสอดไส้ พอเจอเยี่ยวบินเข้าใกล้แต่ละครั้ง ทั้งเรือก็ตื่นเต้นกันใหญ่ จนกระทั้งได้เวลากลับเข้าฝั่ง และบอกลาชาวชุมชน
จากนั้นเดินทางไปรับประทานเย็นที่ร้านต้นกระบก ร้านอาหารบรรยากาศดี ใต้ร่มเงาของต้นกระบกสูงใหญ่ เพลิดเพลินไปกับอาหารพื้นบ้านเมืองระยอง อย่าง แกงไก่กะลา หมูกระทือ หมูชะมวง ยำปลากระสา และห่อหมกทะเล อร่อยสด จนต้องเติมข้าวเพิ่มอีกหลายจาน
วันที่สองของทริป เริ่มต้นวันกันที่ CHIM Cafe คาเฟ่ที่ตกแต่งแบบเน้นความเรียบง่าย สไตล์มินิมอล พวกเราเลือกจิบชิมกาแฟยามเช้า บ้างก็เลือกชิมเมนูเครื่องดื่มอื่น ๆ ที่ทางร้านครีเอทขึ้นจากวัตถุดิบที่หาได้ง่ายตามฤดูกาล รสชาติอร่อย ชื่นใจ
และต่อด้วย พิพิธภัณฑ์บ้านครูกัง เดินทอดน่องชมของของเก่าที่ยังบอกเล่าเรื่องราวในอดีต แถมยังสนุกเพลิดเพลินไปกับฉากถ่ายรูปสไตล์วินเทจมากมายหลายมุม
แวะชมหอประวัติเมืองแกลง เรือนไม้สีเหลืองครีมหลังงาม ที่จำลองจากโรงพักหลังเก่าแห่งเมืองแกลง ที่ได้ชำรุดทรุดโทรมลงตามกาลเวลา
ปิดท้ายทริป ด้วยมื้อกลางวันที่ครัวทะเลซีฟู้ด ท่ามกลางทิวทัศน์สุดลูกหูลูกตาของแหลมแม่พิมพ์ อิ่มอร่อยไปกับเมนูอาหารซีฟู้ดสด ๆ จากทะเลแบบไม่ผิดหวัง ก่อนที่จะเดินทางกลับกรงเทพฯ
เป็น 2 วัน 1 คืน ที่เต็มอิ่ม อิ่มกาย อิ่มใจ อิ่มในความรู้สึก
สุดท้ายสำหรับทริปนี้ ยิ่งรู้จัก ยิ่งอยากกลับมาเที่ยวอีก สำหรับชุมชนบ้านทะเลน้อยแห่งนี้
